Üretim ve Kalite

Eskişehir’ de bulunan 3000 m2’si kapalı toplam 5000 m2′ lik tesislerinde hammaddelerin et ürünlerine dönüşmesi +4 derecelik bir ortamda gerçekleşir. Erken ET  üretim tesislerinde uygulanan gıda üretimi ve hijyen kontrol programları, veteriner hekimler denetiminde ve uluslararası standartlardadır. Kalite departmanı, üretim personelini sürekli olarak eğitime tabi tutar. Üretim aşamaları, insan sağlığını etkileyecek olumsuz şartların kontrol altında tutulmasını sağlayan ve bu noktaları tanımlayan TSE, ISO9001:2000, HACCP gibi gıda üretim ve kalite güvence belgelerine sahip olarak Türk Gıda Kodeksi’ ne uygun kuralları çerçevesinde düzenlenmiştir.