KUZU KANAT PİRZOLA

Kuzunun göğüs kafesindeki kaburga kısmıdır. Vakum ambalaj içerisinde 1 adet (0,4 -0,6 kg) bulunmaktadır. Bir karton koli veya plastik kasa içerisinde ortalama 20 -30 kg ürün bulunmaktadır. Depolama Koşulları: Vakumlu ambalajda taze ürün 0°C ile +4 °C ‘de 10 gün; şoklu üründe -18°C ‘de 12 aydır